› 6年連続金銀受賞の川波ぶどう園 › 2011年06月
2011年06月21日
やっと晴れて・・Gできました!!
今日は、久しぶりの天気で
ずっと我慢していた
ピオーネのG2回目が出来ました。
早いものは適期を過ぎているのもありますが・・・
天気でしかたありません。
写真のように何とか立派なピオーネになって
順調に肥大しています。
摘芯もしてあげたいのですが
仕事がいっぱいです。
タグ :ピオーネ
2011年06月18日
今日の作業
どこの園も忙しいのですがこの房も急がないと
いけないので、摘粒をしました。
マニキュアフィンガーです。
かなり大房に仕立てています。お客さんの要望で??
先端が紫紅色になり、付け根の部分は黄色~薄ピンク色の着色で
ちょうど若い女性の指にマニキュアをしたような感じになります!!
今年は、9月に収穫出来そうです。
限定販売です。
なかなか面白いぶどうですよ!!
タグ :マニキュアフィンガー
2011年06月17日
暴れ馬、翠峰(すいほう)!
なかなか作りづらい翆峰です。
暴れ馬の翆峰にテコづってます!!
花に問題か、腕に問題か?
井川会で教えてもらった裏技で乗り切るしかないですね!!
粒は大きくなりますが
房が・・・・
思うようにならない?
合格ラインまであともう少し。
粒は多きく味はさわやかな味の翆峰です。
収穫は9月上旬は予定いています。
今年は時期をずらしたのは甘みをしっかりのせて販売したいと
思っています。
迫力は100点満点の翆峰をご期待ください!!
タグ :翠峰
2011年06月13日
このくらいの・・
2号園の露地巨峰はこのくらいの枝でやっと実どまり!
先端は完ぺきな単位でした。
巨峰の最大の欠点が花振るいです。
後の作業が大変ですが
種なし巨峰に仕立て上げたいと思っています。
3号園はまだ見ていませんが
一番遅い開花でしたので大丈夫でしょう!!
2011年06月12日
ハウスの中での作業でした。
初なりのぶどう「天山」です。
2年目で何房かつけました。
1粒25~40グラム、ジべすれば40グラムになると苗木屋さんのパンフレットに書いてあります??
よく騙されるんです?
収穫が楽しみですね。
ぶどう栽培にはのれがあるので日曜日でも作業できます。
世界一大きいぶどうと噂されている「天山」です。
やはり味が一番きになります。
いくら大きくても味が悪ければ話になりません。
今年は種ありで栽培してみました。
今日は、雨の中でのハウス内の作業かなりはかどり気分もいいです。
今年は5品種くらい初なりがあります。
後日報告します。
タグ :天山
2011年06月11日
よく頑張った!
一番心配していた露地もの巨峰の実どまり。
雨のの中での開花でしたので実どまりを心配していました。
今日ほ場へ行って見たら1号園はまずまずの実どまりでした。
うちの社員は良く頑張りました。
2号園、3号園の露地巨峰が心配です。
明日見に行きます。
こちらは、シャインマスカットの今日の様子です。
1回目の荒摘粒を終えて最終摘粒に入ります。
見かけ、粒張り、味の三拍子そろったシャインマスカットに仕上げる予定です。
味は有機の油粕とカニがらで仕上げます。
お客様、超ご期待を!!!